C'est vrai je ne sais pas cuisiner, Je dirais même j'en ai horreur, et ce n'est pas peu dire. Faire des bons petits plats, c'est pas mon truc. Seulement voilà ! La nature m'a joué un vilain tour et je suis une femme. Non ! Ne vous méprenez pas ! Les hommes ne peuvent enfanter et ÇA c'est mon plus grand bonheur. Mais je ne suis, ni une fée du logis, ni une cuisinière. J'ai été "cuisiniste" (poseur de cuisine) mais absolument pas cuisinière.

Pourtant me direz-vous, Mac Giver, dont l'estomac réclame sans cesse, c'est normal, m'a fait une belle cuisine et une étagère d'épices bien remplie, et ce n'est pas de la déco. Les épices c'est mon truc à moi.

Lorsque je fais mes courses, je prends comme si j'avais à nourrir une grande tablée. Je l'ai fait autrefois avec mes 5 petits, ces petits ventres il fallait les remplir. Je cuisine dans des grandes casseroles, de grosses quantités, 2 ou 3 oignons par ci, des épices par là, je programme le temps, et je n'ai plus qu'à venir voir de temps en temps (parfois, j'oublie et le fond est un peu attaché ou ça a débordé).

Ici vous avez une pleine barquette, de paupiettes de volaille à la tomate, du sel, du poivre, assez Mon zhom aime quand c'est un peu relevé, mais je n'en abuse pas, nos estomacs sont devenus fragiles. Et bien sûr des épices, lesquelles ? Je ne sais plus, un peu de ça, et puis de ça, voilà. Ce n'est jamais la même chose, je compose, je mélange. Des fois c'est bof bof, d'autres, on se régale. Et quand Mac Giver me félicite, et me dit : j'espère que tu as relevé la recette pour le refaire. J'en suis incapable. Donc, c'est chaque fois une surprise.

Là je prépare une soupe : pommes de terre, courgettes, navets, aubergines, poireaux, carottes (aujourd'hui avec les fanes, quand elles sont belles et fraiches, je les ajoute à mon plat, c'est très bon), et pour le parfum ou le thème, comme vous voudrez ...

... cette fois ci du chou. Ma marmitte est tellement bien remplie, que je dois mettre le chou au fur et à mesure. C'est parti pour 2 heures de cuisson à feu dou.

Une fois terminé, je prélève le repas, et je bloque le reste au congélateur, en petites portions pour deux. On a plus qu'à réchauffer et ajouter un légume. "Monsieur Patate" que vous avez dû voir, sur les photos précédentes, est ravi de m'offrir ce qu'il a dans son ventre. Patates pour Monsieur et Patate douce pour Madame, j'en raffole.

Voilà 4 repas pour midi, je bloque pour demain ou plus tard, selon mon envie. Il y a encore du lapin, de la daube, des cuisses de dindes, ... Comme je prépare en grande quantité, Je m'assure de la tranquilité pour les jours suivants. Mes congélateurs m'assurent tous mes repas.

Un coup de mixeur, Euhm ! Un peu trop haut ! Monsieur Patate en a pris plein la tête. La soupe pour ce soir sur sa tête et 8 barquettes pour les soir suivants. Le soir nous mangeons simplement, et LÀ, c'est Mac Giver qui cuisine, une barquette de soupe au micro onde, un morceau de fromage et un yaourt, au sucre pour Monsieur, à la confiture ou au nutella pour Madame.

 Et s'il me vient quelqu'un ? Je sors 2 barquettes, ou est le problème !

Je sais ce n'est pas digne d'une cuisinière, mais je n'en suis pas une, j'ai horeur de cela, c'est pour moi une véritable corvée. ...

Et pour demain ? Je sais pas, j'ouvrirais mon congélateur et je prendrais quelque chose à réchauffer ou à cuisiner. Mais demain ! C'est un autre jour. ...