• Mon agenda 2019 un petit passage 2

    Aujourd'hui, d'après mon agenda, est un jour angélique...

     

    J’avais relevé, en février, une citation de Victor Hugo.

    "Les amis sont des anges silencieux qui nous remettent sur nos pieds quand nos ailes ne savent plus voler."

    Et curieusement, cette semaine, celle-ci de Jenny Smedley.

    "N'ayez pas peur, un ange est à vos cotés."

    Mon agenda 2019 un petit passage 2

    Semaine 11, déjà ? Que le temps file !

     

    Légende Angélique

    Au premier siècle, les habitants de Sidon, en Phénicie, pratiquaient le culte des démons. Ils adoraient Bélial, rois des abîmes, un diable en charge de 80 légions de l'ordre des vertus et du chœur des anges. Très habile, il savait tromper ceux qui l'invoquaient. Il prenait l'aspect d'un ange magnifique, paradant avec grâce sur un char de feu.

    Perso, tout ce qui brille n'est pas OR

     

    Formule de gourmandise angélique

    Encore meilleur qu'un flan de grand-mère, ce dessert fait honneur à l'ange Haiael, dont la réglisse est la plante fétiche.

    Faites chauffer doucement ½ litre de lait après avoir ajouté 1 rouleau de réglisse coupé en très petits morceaux. Au premier bouillon retirer la casserole du feu et laissez infuser à couvert 15 minutes.

    Pendant ce temps, préchauffez le four à 180°C (th.6).

    Fouettez 3 œufs avec 75 grammes de sucre en poudre, puis incorporez le lait au réglisse en remuant vigoureusement avec le fouet. 

    Répartissez m'appareil à flan dans des ramequins. Enfourner et laisser cuire 45 minutes au bain-marie.

    Régalez-vous

    Si toutefois, comme moi, vous aimez la réglisse. Quand j’achète un paquet, je tombe dedans... 

     

    Mon agenda 2019 un petit passage 2

    « Un peu, Beaucoup, Passionnément, À la folie... 1L'anémone 5+6 »
    Partager via Gmail

  • Commentaires

    6
    Mohican
    Lundi 11 Mars 2019 à 16:34

    Bonjour,

     Merci, je vais essayer ta recette, mais  si j'achète des réglisses je vais tout manger et ce n'est bon ni pour ma tension ni pour mon diabète, alors....

    Bisous

      • Lundi 11 Mars 2019 à 21:36

        tout dépend peut-être la forme de consommation, bonbon ou bâton

        http://www.univers-nature.com/durable-co/sante/reglisse-51482.html

        Sur ce lien, ils n'en disent que du bien

        Peut-être que le rouleau, que nous avons tous consommé sans modération dans notre enfance, trafiqué avec des additifs, est plus nocif, que le bâton réduit en copeau ou en poudre ? ? ? ? ? 

        À vérifier avec le corps médical...

        Je t'embrasse

    • Nom / Pseudo :

      E-mail (facultatif) :

      Site Web (facultatif) :

      Commentaire :


    5
    Lundi 11 Mars 2019 à 12:28
    Mamieminette

    Oui le temps fiiiiile!

    Douce semaine

    bises

    4
    Lundi 11 Mars 2019 à 11:52

    Je n'aime pas non plus la réglisse, mais je suppose qu'on peut remplacer par un autre parfum.

    Bisous et douce journée. Merci pour la recette.

    3
    Lundi 11 Mars 2019 à 11:20
    LADY MARIANNE

    la réglisse je n'aime pas tellement-
    faire attention il y a des effets indésirables si on en prend trop-
    bisous et bonne nouvelle semaine-

    2
    Lundi 11 Mars 2019 à 09:12
    Une belle citation à laquelle je crois beaucoup en ce moment je fais confiance à mon ange gardien après ma semaine mouvementée
    Bonne journée


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :